Lückenlose Kühlkette sichert Qualität! - WEKA MEDIA
Die allgemeingültige, empfohlene Lagertemperatur für tiefgekühlte Produkte ist –18 °C. Sie beruht auf den wissenschaftlichen Erkenntnissen von Birdseye. Der Meeresbiologe fand heraus, dass sich Lebensmittel, wenn sie erst einmal tiefgekühlt sind, bei einer Temperatur von 0 °F aufbewahren lassen.